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民润中秋促销 不会为抢占地盘而冒进 民润走向“第四代”超市 民润返穗掀起价格战 佛山民润龙江店开业
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不会为抢占地盘而冒进民润市场总经理陈恪表示,民润向来是根据周边消费市场的特点而有针对性地设立门店。近日,民润市场与顺德龙江盈信城市广场签下了6000平方米的店面,成为民润继陈村店之后在顺德的第二家店,意味着民润市场“一镇一店”的战略再下一城。民润市场的总经理陈恪表示此举只是民润的正常扩张。虽然民润方面希望尽早切入顺德市场,但是由于顺德目前商圈发展还不太成熟,现有的物业结构不够理想,因此目前在顺德市场的开拓较为缓慢,一旦有合适的物业和机会,民润将会果断出击。 进入今年上半年,佛山的商业零售业竞争不断加剧,随着沃尔玛等国际零售巨头的进入以及佛山商圈走向的逐渐明朗,民润依然采取“以不变应万变”的策略,坚持自己的风格和思路,陈恪表示,民润不会为了抢占地盘而贸然采取行动。 目前民润在禅城共有7家店,另有3家在桂城。由于介入佛山市场较早,因此目前各家店的发展已经有一定的基础。对于外来竞争的加剧,陈恪表示由于大家经营的定位不尽相同,因此估计对民润的正面冲击不大,所以民润方面不会就此作出策略上的调整。 面对目前禅城中心组团的商业布局和走势,陈恪认为商业重点南移已经是不容置疑的趋势了,城南的商业在近两年也的确有较快的发展,但是作为民润并不会因为这个原因而将全局重点放在城南,贸然拓展大规模的门店。民润的风格向来是根据周边环境和消费市场的特点来决定经营的特点,有针对性地设立门店。比如去年8月份进驻城南玫瑰园小区,就是根据周边物业的发展状态和消费特点而设立的社区店,到目前为止经营状况良好,收到了预期的效果。 (2004-07-30 来源:南方都市报 南方都市报记者 何惠文 ) 深圳民润走向“第四代”超市细心的消费者会注意到,深圳民润的连锁超市都是贴着深圳的各大居民小区开,并且近日民润在以梅林一村分店为样板的第四代肉菜超市中,又推出了早7点营业、免理由退货、排队顾客不超过5人等系列新服务。民润办公室的负责人林先生告诉记者,民润肉菜超市经过第一、第二、第三代的发展,目前第四代肉菜连锁超市“民润市场”正在全面铺开,并在深圳金桂、大明、贝丽、梅林推出了4家样板店。对于第四代经营如何定位,他们也正在摸索当中,但“超便利”的服务精神仍会更好的得以体现。 据介绍,民润超市业态转型最本质的思想是从满足社区一站式购物到“满足社区一站式服务配套”的服务定位改变,以便利精神对抗大型综超。所以,今年初,民润在谋划业态转型时,为第四代民润市场设计了“邻居厨房”的概念,强调熟食的现场制作,要把民润市场变成小区住户的公共厨房,而不是简单的食品店。 以梅林店为例,针对小区内大部分政府公务员的早餐需求,梅林店早市的时间是7点,同时店内引进了面包加工,豆腐、豆制品制作作坊,麻辣烫烤炉等,这些现场制作使客流较以往有了明显增加。 该店“超便利”的服务精神还体现在对超市的一些传统细节的改进上。梅林店是第四代民润市场的样板店,因此负有培训基地的任务。店内所有员工都按“一专全能”的标准培训,每人都要熟悉收银、果蔬干货、收货、陈列、打标签等技能。针对超市老大难的付款排队问题,梅林店推行“如果顾客排在第六位或第六位之后,有权要求增加收银员为其服务”的新服务。为了配合这一措施,该店实行“全员收银”,所有店员都经过收银培训,收银员忙的时候,其他员工都要帮忙,确保每台收银机前排队的顾客不超过5人。
民润返穗掀起超市价格战 在收编之旅受挫后,民润对广州市场仍是痴心不改——上周六,民润的第107家分店广州海联店正式开张。与此同时,原广州民润真实惠所属五家连锁店亦统一改装以“民润市场”新CI示人,正式向外界发出独步广州的信号。 从购并变全资收购 上周六,记者在现场看到,新开的民润海联店首次打出了“民润市场”的名头,此外,民润对目前在广州的这六家自营店(包括5家原广州民润真实惠店)从卖场布置、商品结构到整体VI都进行了统一。广州民润总经理陈恪表示,改名的后面意味着策略的变化。与之前购并当地企业组成股份有限公司不同的是,民润今后将以全资收购为主,以“民润市场”的名号独步广州市场。 据悉,今年9月,民润因转让岛内价股份而资本收益近千万元(将一年前以3700万元受让的51%股权作价近5000万元出让给家谊)。但这样“体面的退出”在陈恪看来也还是稍带遗憾,“民润随之也失去了近两年在广州拓展的市场份额。”陈恪表示,虽然新一佳、百佳都放慢了在广州的开店步伐,但民润对广州市场的看好并不因此而有所减少。 陈恪透露,今年8月,民润在佛山民润分公司下增设广州民润子公司。随着民润在广州的进一步拓展,该子公司将独立成分公司,与深圳民润、佛山民润、珠海民润位列同等。陈恪透露,转让岛内价所得的5000万元,将留在广州市场作为发展资金。力争明年年中广州民润门店达到15家。此后,还将以每年新开20到30家门店的速度扩增。 与岛内价家谊对垒 独步广州的民润难免会与昔日“手足”岛内价同城对垒。 “我们与家谊的业态最为相似,都是生鲜加强型的社区店,因此正面交锋不可避免。”陈恪表示,因为广州的民润市场暂时只有6家分店,为迅速提升民润的知名度和品牌影响力以对撼家谊、岛内价,民润将极力打造价格、质量方面的优势。 据悉,广州民润目前所售商品的定价平均低于其他超市近10个百分点。而为了加强“生鲜”的概念,民润规定对当日没有销售完的蔬菜一律报废,而决不会留至第二日销售。 此外,据陈恪透露,民润目前正在东圃与一业主积极洽谈。“这里已有岛内价、家谊和港湾,选择这样一个三角夹攻的位置,我们觉得是有战略意义的。如果谈判顺利的话,该分店将是我们与家谊、岛内价交锋的桥头堡,不排除会掀起激烈价格战的可能。” ■事件回放 民润广东扩张之路 在过去的一年里深圳民润可谓志得意满。先后招安“民营四君子”(广州岛内价、佛山真实惠、珠海新七星、阳江百惠)后,深圳民润以12亿元销售额(截止至2002年8月)、150家店铺而跻身广东零售三甲之列,并位列全国连锁企业第25位。但“蜜运期”转瞬即逝,继今年6、7月份回购佛山真实惠、珠海新七星、阳江百惠的所有股份后,民润与岛内价的“资本婚姻”也终因“个性不合”而在9月走到了尽头。岛内价退出后,民润在广东连锁零售业中的领先地位并不会受到影响,但在全国连锁百强的位置可能后移5位。(2003-11-12 南方都市报) 回到页首
佛山民润龙江店开业 |
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